REPUBLICA DE COLOMBIA
DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA
MUNICIPIO DE JAMUNDII
MUNICIPIO DE JAMUNDII
NSTITUCION EDUCATIVA TECNICA INDUSTRIAL ESPAÑA
Resolución de Reconocimiento Oficial nº 0712 de 21 de Septiembre de 2012
CIENCIAS SOCIALES 2013
SALIDA PEDAGOGICA
©Miguel Antonio Quintana
(Jamundí –Parque Nacional del Café/Montenegro-Quindío)
(Junio 2013)
“EL CAFÉ, IDENTIDAD Y PATRIMONIAL NACIONAL”
Guía de Trabajo
(3 estudiantes por grupo)
“El café huele a cielo recién molido”
Jessi Lane Adams
PREAMBULO
Enmarcando esta Salida Pedagógica, en lo que hemos denominado: “EL CAFÉ, IDENTIDAD Y PATRIMONIAL NACIONAL”; debemos señalar que, efectivamente dicho producto, sin ser originario de la América de Colon y de Bolívar; dado que, el mismo tiene su origen en la África de Mandela; sin embargo, debemos afirmar de manera categórica que, después de la introducción (1720) del mismo en esta América Morena y Mestiza y, su auge productivo , comercial y exportador, después de 1835, a su llegada al Quindío; se constituyo, la aromática bebida, en unos de los componentes económicos posteriores, mas importantes del desarrollo de la patria, en el campo del mundo industrial y de la sostenibilidad económica del entorno rural y urbano; en la Colombia de finales del siglo XIX, principios y hasta mediados de los años setentas del precedente siglo.
Así las cosas, el café, producto propio del clima tropical, donde para su cultivo, se requieren de especiales características de sus suelos, precipitación atmosférica, temperatura y determinada altitud sobre el nivel del mar, se tomo el alma de los colombianos, en departamentos tales como: Norte de Santander, Cundinamarca, Boyacá ,Antioquia, Cesar, Cauca, Caquetá, Casanare, Nariño, Risaralda, Guajira, Huila, Magdalena, Tolima, Valle y el QUINDÍO; este último, constituido , hoy por hoy, en referente principalísimo de tan excelsa condiciones y ,de tal magnitud, que es sitio y sello obligado de visitas tanto de compatriotas de todos los rincones de la patria, como de extranjeros.
Son pues, las mencionadas y someras circunstancias, aquí evocadas; las que, permiten señalar del Café: Nos ayudo a construir no solo identidad, sino también, industria, ferrocarriles, carreteras, escuelas, hospitales, entre otros; es por ello, que guarda en su carácter histórico, la denominación de patrimonio nacional.
Dado el anterior marco introductorio, veamos a continuación, los siguientes ítems, a desarrollar en esta guía viajera, así:
I .OBJETIVO GENERAL:
L@s educandos, reconocerán en los distintos contextos del recorrido, el papel jugado por el café, en la historia de la Colombia del siglo XX; igual, la razón de ser nuestro café, el más suave y apetecido del mundo.
Sumando a lo anterior, la importancia que, reviste el ayudar a nuestros/as jóvenes a entender y comprender que, cuando en el extranjero se dice: CAFÉ suave, la gente evoca COLOMBIA y, no tanto, como algunos medios amarillistas pregonan y pregona: Drogas.
II .ACTIVIDADES DURANTE EL VIAJE Y LA VISITA:
1. Indicar la distancia y tiempo (Jamundí –Parque Nacional del Café/Montenegro-Quindío).
2. Nombrar las ciudades y/o municipios del recorrido.
3.Averiguar la idea o el concepto de EJE CAFETERO.
4. ¿En cuál de las tres cordilleras, se localiza: Montenegro-Quindío?
5. ¿Cual grupo indígena, es propio de la región Quindíana?
6. ¿Por qué, el Parque Nacional del Café de Montenegro-Quindío, es más que caballos y juego mecánicos?
7. ¿Qué importancia reviste la celebración del reinado nacional del café, en Calarcá, Quindío?
8. ¿Por qué y cuáles son las características, que hacen propicia la región del Quindío, un territorio, apto para el cultivo del café?
9.¿Por que, se afirma que, el Café, nos ayudo a construir industria, ferrocarriles, escuelas ,hospitales y con ello, también: Identidad nacional?
III. ACTIVIDADES DESPUÉS DE LA VISITA:
1. Presentar un borrador y/o recopilación de los datos recolectados durante la visita.
2. Discutir en mesa redonda, las informaciones e impresiones y demás experiencias del recorrido.
3. Presentar un informe final de la Salida Pedagógica.
ÉXITOS
Y
DIOS
GUIE ESTE RECORRIDO, POR LA HISTORIA DEL
“CAFÉ, IDENTIDAD Y PATRIMONIAL NACIONAL”
©copyright Miguel Antonio Quintana
©copyright Miguel Antonio Quintanamarquin
Docente/Ciencias Sociales
©Miguel Antonio Quintana
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